ブリの照焼き

材料(2人分)
ブリの切り身…2枚 ししとう…2本
たれ(うなぎ濃厚黒たまり…大さじ1・酒…大さじ1・みりん…大さじ2・水…大さじ1)

 

作り方
①ブリをたれに8〜10分漬け込みます。②ししとうを炒めます。③ブリをグリルで焼き上げて器に盛り、ししとうをのせます。