【豚生姜焼き・にんにく塩だれ】 2人分 2013.09.14

☆材料 豚ローススライス30g×6枚、キャベツ1/8、レタス適量、プチトマト4個、生姜少々、にんにく塩だれ大さじ1、油大さじ1/2

☆調理方法

1.キャベツを千切りし、レタス、プチトマトと皿に盛り付ける。

2.フライパンに油大さじ1/2、生姜みじん切りを入れ、焦がさないように香りを出す。

3.豚肉をフライパンに入れ、軽く塩胡椒して、炒める。

4.仕上げに「にんにく塩だれ」を大さじ1入れ、豚肉にからませる。

5.皿に肉を盛り付けて完成。

※5分でできるスピード料理。生姜とにんにくの風味が食欲をそそります。