【セル牡蠣塩麹ドレッシング】2012.11.01 3つ

☆材料 セル牡蠣 塩麹ドレッシング(塩麹大さじ1,みりん大さじ1、オリーブオイル大さじ1、酢大さじ1)

☆調理方法

1.セル牡蠣の殻を剥き、貝柱を切り、大根や紫蘇などあしらう。

2.塩麹ドレッシングを適量かける。

※セル牡蠣殻をむくのが大変ですが、剥きたては美味です。